강한 바디감을 느낄 수 있으며 맛의 밸런스가 좋아 세계적으로 인기있는 커피중의 하나입니다. 신맛과 과일향을 특징으로 하고있습니다.

유럽인이 가장 선호하는 강렬한 향이
 완벽한 조화를 이루며 
무겁지 않으면서도 
풍부한 맛이 최상급 원두임을 말해줍니다. 

일반적으로 강하게 볶으면
 감미로운 향과 과일의 단맛, 쌉싸래한 맛을 
조화롭게 느낄 수 있습니다. 
생두는 황색을 기본으로 밝은 초록색을 띱니다.